Descripción del puesto

FUNCIONES GENERALES:

• Desarrollo y elaboración de la formulación de nuevos productos deshidratados y liofilizados.
• Controlar y registrar las medidas y pesaje de los productos que forman parte de las nuevas formulaciones.
• Selección, corte y procesamiento de frutas y /o alimentos perecibles.
• Mantener ordenado y optimizado la zona de trabajo bajo su responsabilidad, etiquetando y ubicando adecuadamente los productos para facilitar su ubicación.
• Solicitar y adquirir los productos necesarios para la producción.

Requisitos

REQUISITOS:

• Estudiante o egresado de carrera técnica o universitaria en Gastronomía o experiencia de 1 año como ayudante de cocina.
• Manejo de excel, nivel básico.

​​​​​​​COMPETENCIAS:

• Organización.
• Orientación al detalle.

Beneficios

BENEFICIOS:

• Recibo por Honorarios: S/. 800.00 soles.

HORARIO Y LUGAR DE TRABAJO:

• Horario Flexible: Lunes a Viernes (Promedio 20 horas semanales)
• Distrito San Miguel.
• Trabajo Presencial.